Nota Personal

Este blog está escrito a modo de diario personal. En él plasmo lo que voy haciendo y aprendiendo como wwoofer.

Es un huerto belga, por lo que las fechas y datos se corresponden con ese tipo de clima.




lunes, 14 de abril de 2014

Limpiar botellas para vino

Lunes 14 de Abril.

Hemos limpiado más de 100 botellas para rellenar con vino casero.
Trabajábamos en cadena, así que realizábamos las fases de manera simultánea.

Para limpiarlas utilizamos tres barreños con agua y diferentes productos:

Antes de nada le quitamos el collarín de metal que pudieran tener algunas botellas.

En el primero hay agua fría con ... :  se da un primer lavado: se sumergen las botellas, se dejan un rato y se intenta quitar las etiquetas.

En el segundo barreño hay agua más calentita mezclada con jabón. Se procede igual: se sumerge la botella, se deja un tiempo, se agita el agua del interior y se vacía. Se pasa al barreño siguiente.

En el tercer barreño: hay agua fría mezclada con más fos.... Se procede igual.



El último paso es terminar de limpiar la botella con un cacharro como éste.

 


Y luego se dejan secar tal que así.


Cuando están secas ya están listas para rellenar y encorchar.
Pero eso lo están haciendo ellos solitos, mientras yo reposo la comida y escribo esta entrada.
Ya lo hice el año pasado... y unas cuantas es divertido... pero son más de 100... me conformo con probar el vino luego.

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