Invernadero 5.

Martes 15 de Abril.

Hemos continuado quitando las malashierbas del invernadero 5 (entre las parras y los epárragos).
Había gran cantidiad de ortigas.
Las hojas tiernas de las ortigas se pueden cocer para comer como puré o mezcladas con puré de patata. También se puede hacer infusión con ellas. En Finlandia se comen todas las hojas, aquí sólo las tiernas (la cabeza del tallo). En este caso, se las hemos dado a las gallinas.

Hemos colocado unas guías (caña) para que las parras crezcan erguidas.

Se clava una caña cerca del futuro tronco, a una distancia prudencial para no dañar la raíz.

 Se amarra el tallo de la parra a la caña en algún tramo (cuidando de no dañar las hojas o los tallos y no apretando demasiado fuerte).

 Se amarra la parte superior de la caña a una guía que vaya de una parte a otra del invernadero.